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管理收集餐饮食物平安问题专项步履典型案例
发布时间:
2026-04-02
2026年1月30日,按照管理收集餐饮食物平安问题专项步履放置,云梦县市场监管局法律人员对某餐饮店(打点小餐饮运营许可证)开展监视查抄。现场查抄发觉,该店一名员工未取得无效健康证明,处置接触间接入口食物的工做。某餐饮伙计工未取得无效的健康证明,违反了《湖北省食物平安条例》第二十七条第七项的。法律人员根据《湖北省食物平安条例》第七十六条的,2026年2月10日,法律人员对某餐饮店进行回访复查,该伙计工仍未取得无效健康证明。2026年3月12日,云梦县市场监管局根据《湖北省食物平安条例》第七十六条的,对某餐饮店做出罚款5000元的行政惩罚。按照管理收集餐饮食物平安问题专项步履放置,经查,某饼屋操做间存放的“麦嘉”紫薯粉出产日期为2024年10月11日,保质期12个月,跨越保质期85天。某饼屋运营跨越保质期食物的行为,违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第三项的。2026年3月10日,云梦县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条的,对某饼屋做出跨越保质期食物、罚款5000元的行政惩罚。
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