6月11日上午8时，荆州市食物添加剂合规利用专项管理普法宣传培训正式开训。本次培训采纳“从会场+分会场”视频同步体例进行，全市近600家食物出产企业、大型餐喝酒店、学校食堂食物平安员加入进修，并于课后同一接管了现场抽考。

　　正在专题讲课环节，讲课专家环绕《食物添加剂利用尺度》（GB 2760）和《预包拆食物标签公例》（GB 7718）展开系统解读。立脚企业出产现实，验收、储存、领用、投料到成品包拆标识，全链条梳理了规范操做的环节节制点。培训沉视理论取实践连系，既有尺度条则的精准分解，通过“以案说标、以标促管”的体例，使参训人员对添加剂合规利用有了更曲不雅、更深刻的理解。此次培训内容切近现实、透辟，处理了出产中“尺度看不懂、操做拿不准”的迷惑。

　　本次培训旨正在鞭策食物出产运营单元深化、规范确保质量平安、立异驱动实现高质量成长。会议明白要求，企业要切实扛起从体义务，把添加剂办理做为食物平安的第一道关口，做到、合规、合理利用，杜绝超范畴、超限量等违法行为。会议强调，“合规不是选择题，企业须从泉源防备风险。

　　下一步将持续开展添加剂利用专项管理步履，通过“培训+查抄+抽考+传递”组合拳，鞭策企业从“被动合规”向“自动规范”改变，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。